Ah, Mendoza! Tão conhecida entre os amantes de vinho, é uma cidade cheia de charme, aos pés da Cordilheira dos Andes, que recebe inúmeros turistas à procura de suas vinícolas incríveis e que fazem qualquer um perder o fôlego. A região de Mendoza é a maior área produtora de vinhos da América Latina e, por isso, a cidade é uma das nove grandes capitais da bebida.

COMO CHEGAR EM MENDOZA

. As companhias aéreas que operam voos do Brasil para a região são: Latam, Gol, Avianca, Azul e Aerolíneas Argentinas. A maioria oferece voos com escala em Buenos Aires, Córdoba ou Santiago.

ONDE FICAR EM MENDOZA

THE VINES RESORT & SPA
O The Vines é o hotel ideal para quem deseja usufruir de uma experiência completa na região de Mendoza. Um charme à parte, o empreendimento oferece tudo para quem é apaixonado por vinhos e gosta de estar pertinho da natureza. Com paisagens incríveis, voltadas para a Cordilheira dos Andes, por lá é possível espremer as uvas e fazer seu próprio vinho, acompanhado de um expert no assunto. E, além disso, os hóspedes e visitantes podem apreciar a incrível gastronomia do chef argentino Francis Mallmann, no restaurante Siete Fuegos. Em meio aos vinhedos, o cozinheiro prepara pratos regionais, valorizando a carne argentina, e ingredientes locais e sazonais. Como o próprio nome diz, o restaurante traz as técnicas de Mallmann, que são exploradas em uma culinária de chama aberta, inspirada nos gaúchos argentinos e nas migrações europeias. A especialidade é a costela, que é cozida lentamente por nove horas e se derrete no prato. E os vegetarianos também podem aproveitar as criações do chef, só é necessário fazer reserva com antecedência. Claro, todas receitas podem ser combinadas muito bem com rótulos de vinhos bem recomendados.

CASA DE UCO
No cenário espetacular da região vinícola argentina, oferecendo piscina ao ar livre, spa e passeios a cavalo gratuitos, o Casa de Uco Wine Hotel & Spa fica em Valle de Uco, com a localização ideal, próximo a diversas vinícolas. Com quartos modernos e bem iluminados com um design de vanguarda, onde todas as acomodações contam com TV de tela plana, frigobar e base para iPod.

O café da manhã tipo buffet ou à la carte está incluído, e o Restaurant Bistreaux serve pratos internacionais e regionais no Casa de Uco Wine Hotel & Spa. Também oferece academia e bicicletas gratuitas para explorar a região. Pode-se também visitar a Casa de Uco Winery (vinícola), passear pelo vinhedo e relaxar no jardim de 320 hectares.

PARK HYATT MENDOZA
Situado em um edifício impressionante em frente à Praça Independência, o Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa oferece acomodação luxuosa no centro da cidade. Inclui spa, academia, cassino, piscina e restaurantes. Os quartos iluminados e espaçosos apresentam decoração elegante em estilo contemporâneo, e alguns também possuem área de estar.

Oferece dois restaurantes, um deles argentino de grelhados e outro, o Bistro M, que oferece pratos internacionais. As comodidades do spa incluem banheira de hidromassagem, sauna e sauna a vapor. Também possui academia e piscina para relaxar. Para os mais animados, oferece um cassino.

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